среда, 22 октября 2014 г.

Вперед к туманам Шотландии

Никогда не говори никогда. Это только заставит тебя выглядеть глупо, когда тебе придется взять эти слова обратно.
*данный пост содержит массу бабско-слюнявых эмоций!

Итак, я решила немного отвлечься и засела за одного из своих любимых авторов - Карен Мари Монинг.
Моей очередной книгой стала первая из серии "Горцы" - "За горным туманом".

пятница, 10 октября 2014 г.

Исследовательская база в глубинах океана... Неее! Не страшно!

Наступила полноценная осень, пока еще не совсем холодная, но уже хочется надеть теплые носки:)
Пока моя электронная книга спокойно отдыхает у родственников в Крыму, я решила перечитать бумажные, которых накопилось на моей полке очень много.
По идее читать в это время надо что-то уютное и доброе, но я решила взяться за книгу уже хорошо знакомого мне Линкольна Чайлда "Из глубины".

Волшебство верескового чая

Вереск обыкновенный (Calluna) - небольшой, сильно разветвленный кустарник с мелкими вечнозелеными листочками, расположенными супротивно, тесно-черепитчато в четыре ряда. Цветы расположены в виде однобоких кистей, переходящих в облиственные ветки, лиловые или лилово-розовые. Цветет с июля по август - сентябрь. Вкус растения горький, вяжущий; запах сильный - пахнет медом. Растет по сухим и сыроватым песчаным местам, больше в сосновых и смешанных лесах, на полянах, сухих холмах, на лесных лугах, при дорогах.

C чаем экспериментировать можно сколько угодно. Но лично я больше всего уважаю такой рецепт. Возьмите 1 ст.л. сухого вереска, 1 ст.л. цветков шиповника, 2 ст.л. листьев лесной земляники. Залейте 4 стаканами воды и прокипятите в течение 3 минут. Можно пить с медом. Но ни в коем случае не с сахаром, это только убьет аромат. Так же я очень люблю добавлять 1 ст. л. сухого вереска в ягодные отвары, например, с сушеной малиной или тем же шиповником. Или со свежей земляникой и брусникой. А вот вереск с мятой или мелиссой заваривать не рекомендую, пряности только отбивают аромат и вкус вереска. Вообще, это растение предпочитает исключительно общество своих лесных соседей.

Материалы:
http://travkamuravka.livejournal.com/4792.html
http://www.wedma.fantasy-online.ru/wedma.kuhnya/wedma.veresk.htm